"Ziegenmühle"
D-07629 Schleifreisen
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Eine Besonderheit des Hauses ist frischgeräucherte Forellen mit Specksalat. Diese kulinarische Spezialität, fangfrische Forellen, aufgezogen im Forellenhof „Grümpelquelle“ in Wichmar, lassen jeden Genießer schwach werden. In der Winterzeit bis Ende März lädt die Wirtin der Ziegenmühle zu Kaminabenden jeweils freitags ein. Die Kaminabende erfreuen sich großer Beliebtheit und sind somit gut besucht. Jedes Jahr, im August, wird das Ziegenmühlenfest gefeiert. Es ist ein fester Bestandteil der Traditionspflege.

Gaststätte 70 Plätze
Terrasse 80 Plätze
Fon:
0049/(0)36601/83 488

Öffnungszeiten:
Mi. - Fr. ab 14.00 Uhr
Sa.- So. ab 11.30 Uhr

Landkreis:
Jena und Saale-Holzland-Kreis